她渴望

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鏡文學　(4則)

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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

郭彩蓮傳遞愛、健康與信仰的蛋糕坊
「迦南美地蛋糕坊」以簡單帶點傳統的店面，座落在板橋松江街，說實話它並不是一家第一眼就會吸引人注意的店面，但它那堅持健康與品質的手作蛋糕和甜點，品嘗過一遍就會令妳難忘與不斷回味。

台灣新銳劇情片導演李宜珊女性意識覺醒
李宜珊是一個在影像領域裡浸濡許久的專業人士，2014年，李宜珊得到金鐘獎最佳剪接獎，然而得獎之後，「其實得獎後我大概有近2年都有很強的得失心，那段時間我既做不出東西，也沒有得到工作上的成就感。」

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

劉梓潔剖開真相的職業小說家
劉梓潔認為：「每個人都會打字，所以有些人會分不出什麼是專業寫作者，我要讓大家看到文字的專業，否則寫字的人永遠不會被重視，就不會得到該有的待遇，甚至我們這個時代可能會沒有經典留下來。」

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