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甜點主廚黃厚欣 舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。
HerWay-努力做自己,半工半讀的大學生
因為家境緣故,香香從大學就開始半工半讀,起先因為家人的期待,她選擇就讀資訊,後來決定順著自己的渴望,轉系到應用外語,目前課已經不多的她,打算做更多自己想做的事。
HerWay-王詩婷X食品研發
王詩婷,目前是義美食品的研究開發人員。她說「很多人覺得不好吃等於健康,因為加工、添加物少,我覺得這不太對,應該在健康的基礎上,怎麼樣做出更好吃的食品。」
蔣文慈 忠於自我
蔣文慈,曾在1990年代風靡國外的時尚媒體,且一路紅回國內,是台灣早期有留法經驗的另類設計師和個人品牌先驅。我們在和她深入的訪談後才得知其在光鮮亮麗外表下不為人知的心路歷程。
「我在旅行」陳胤竹 不可思議的旅途
激昂詢問這個二十來歲就建立起一間公司的創辦人,想要挖到不為人知的奮鬥歷程,不料,面前這個削著一頭短髮的年輕面孔,陳胤竹兩手一攤說:「好像一切都安排好了,我並沒有去選擇它。」
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