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鏡文學　(4則)

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編輯人陳玉金為台灣兒童文學努力不懈
台灣的出版市場裡兒童文學書籍一直是較為冷門的一類，坊間大多為國外翻譯著作，國內原創相對甚少，編輯人陳玉金因一個萍水相逢的契機，開啟了為台灣兒童文學努力不懈的不歸路。

張慧滿人生的價值與使命
張慧滿在一個長久以來，我們普遍認為是「觸霉頭」的殯葬業裡服務著，她在龍巖從最小的專員開始，一路到現在的副總經理，她不斷的告訴人們，要做一個為自己人生負責任的人。

我為何與眾不同打狗餅舖黃姿學
高雄名產會讓你想到什麼？這問題可能連高雄人都答不出來。打狗餅舖黃姿學結合在地文化，發揚高雄幾乎失傳的古老糕餅，為高雄的城市行銷，打出漂亮的一擊！

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

HerWay－王詩婷Ｘ食品研發
王詩婷，目前是義美食品的研究開發人員。她說「很多人覺得不好吃等於健康，因為加工、添加物少，我覺得這不太對，應該在健康的基礎上，怎麼樣做出更好吃的食品。」

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