
擁有一個空間,多數人直覺想到的可能是餐飲、展演、講座等各類創造現金流活動的地方,然而,對於擁有六家連鎖空間《Changee》的林端容而言,空間更是一個串聯資源、激盪想法,幫助人們夢想成長茁壯的園地。

剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

初見《水面上與水面下》劇場創辦人張嘉容,看似嬌柔的面容中隱藏不住英氣,強大的精神力不需要她開口,就透露出她內在的企圖心與積極的熱情,彷彿是女性英雄代表「花木蘭」再現。