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蔡媗愉　(4則)

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邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

建築的另一種可能？跨界媒合者龔紋莎
Apple Union艾波學院龔紋莎，一直在建築領域工作的她，因為一場紀錄片的培訓課程，讓她開始接觸到原本生活圈以外的形色人種，進而開始做起生活與建築的推廣教育，成立了艾波學院。

條通媽媽桑席耶娜「一輩子待在林森北路是我的志願！」
「說到在林森北路工作，一般人的印象就是穿著薄紗、被客人灌酒，然後月入數十萬。」席耶娜接著表示，事實上，「我們店裡的小姐是不能摸的，我完全不會喝酒，一杯就倒，再說也沒有月入數十萬這樣好賺呀！」

沈雅琪是零分也是一百分
沈雅琪，從花蓮師範學院畢業後，順利考取長樂國小教師職位，到目前為止，已經累積十六年的教學經驗。她有一個粉絲專頁，取名「神老師＆神媽咪」，在這裡，她分享烘培和教養孩子的心得。

王湘媚過一場不被定義的人生
2009年王湘媚成立自己的藝術工作室閣樓藝術，而有感於旅行帶給自己的養分，她開放居所，變成GINGER.KAFFE，讓各地的背包客進駐，今年更打造第二間工作室，營造為藝術與自造者為主的共同工作平台。

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