甜點主廚黃厚欣 舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。
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羅曼甄 精通四國語言,24歲國際工作者
「台灣舊有的產業都太低薪了,世界上哪有在這樣的消費水準下可以給出這樣的薪水。我們的人生還有很多可能,年輕人可以走出自己的一條路。」24歲,擔任手機軟體應用公司廣告部門的業務經理羅曼甄說。
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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。
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