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教育　(26則)

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

王珮瑜替音樂加點想像
會成立加點音樂，王珮瑜說，是因為有感於大多創作者完成曲子後，作品大多閒置，另一方面，也意識到不少經營影音媒體的人或企業有配樂需求，卻可能遇到價錢不透明或是版權洽談等的困擾。

陳藹玲在資訊洪流裡尋找真實世界
22年前籌辦富邦文教基金會的陳藹玲，長期以來關注著青少年文化教育及媒體素養培育，今年她同樣秉持媒體素養的精神，號召兩百多位母親，共同成立了「媽媽監督核電廠聯盟」。

遺傳諮詢師黃品嘉從基因看見未來
進門時這位孕婦整個處於崩潰邊緣，黃品嘉握住病人的手，試著穩定她的情緒，安慰她不要緊張，一步步解釋超音波的現象及其意畢、接下來的檢測安排、可能面臨的狀況、可行的解決方式等

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