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「說到在林森北路工作,一般人的印象就是穿著薄紗、被客人灌酒,然後月入數十萬。」席耶娜接著表示,事實上,「我們店裡的小姐是不能摸的,我完全不會喝酒,一杯就倒,再說也沒有月入數十萬這樣好賺呀!」
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我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
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曾經以父親為榜樣的蘇巧慧,一度跨進和父親一樣的法律世界,然而卻發現與自己的個性特質不相契合,漸漸失去了工作熱情。對未來感到迷惘的她,轉了一個大彎後,終於在教育公益裡重新找到熱情與活力。