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飲食　(23則)

徐光蓉談「核」容易？
一次模擬核二廠輻射外漏的擴散狀況實驗，讓徐光蓉教授，從原本關注的空氣污染開始涉入核電廠相關議題探討，影響著她二十多年來的環境保護生涯。

彭明元體驗識途，豐富生命
毅然放棄基金經理人的高收入，創立活動體驗平台的彭明元，表示這是因為親人小孩生病的關係。在那段日子裡，體會到輪椅外出的種種不便，而由於這段沉悶的照顧日子，讓她萌生了識途網的構想。

余秀芷用雙手推動生命的旅程
十八年前，年僅二十四歲的余秀芷，某日因突如其來的腰痛就醫，莫名的原因導致她雙腿喪失知覺，從此癱瘓，「自由自在」四個字，從此從人生字典中被抹除。

李淳廉從網路作家到精油創業
原本從事護理工作的李淳廉，三十歲那年突然在工作中休克，才發現自己原來心臟有問題，決定辭去護理師工作的她，休養期間開始撰文分享醫療保健知識，逐漸將她的人生扭向截然不同的方向，成為一位精油達人。

陸穎魚與眾不同的渾蛋
以前我不想讓人看到脆弱一面，常常在夜深獨處時流淚，直到開始寫詩，詩安慰了我，讓我查覺心裡柔軟的部份，體悟到原來人不能一直表現勇敢堅強。

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