她渴望

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飲食　(23則)

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

明太子小姐東京相融
對於遠嫁東京的台灣女子明太子小姐而言，多年見藏的東京，遠比我們想像中的立體深邃許多，東京不僅是地圖上23個行政區，許多的美麗與哀愁，許多的喜悅與掙扎，盡在明太子心底。

HerWay－設計與印刷
這個產業的問題是有沒有人願意接，如果自己小孩不接，也沒辦法找外面的人來接，因為做的是信封這樣的傳統產業，妳不知道以後的方向跟發展是什麼，所以其實對未來是蠻未知的。

尚待記錄的台灣寫全民歷史的林惠萱
我們在學校所學的歷史，幾乎仍是與政治相關的上層記憶，而廣大百姓的生活與變遷，卻是被漠視的。歷史不是政治的婢女，應該有它獨立的面向，是公正記載的集體記憶。

黃沛晶寧願做錯，不要錯過
晶暘會計師事務所創辦人黃沛晶，從小便立志當老闆的她，在跨出創業第一步時，除了巨大的認定外，並沒有為創業而做任何的計劃，她說：「很多事情不去做，自然沒有結果，我寧願做錯，也不要錯過。」

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