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「其實我是個很有問題的媽媽呢!」洪美鈴自我調侃後大笑,「心理諮商的專業,使我意識該從混亂的狀況中抽身出來,不再陷在問題裡面,學習接受自身最真的情緒,勇敢承認自己就是一位會焦慮,易失控的母親。」
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有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。
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林剪雲問「阿爸,啥密是二二八事件?」我爸那時聽到這句話,像被什麼打到一樣,一言不發地走過來。我本來以為他要告訴我什麼是二二八,沒想到他脫了腳上的木屐、往我大腿用力一揮,啪地一聲...