她渴望

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徐光蓉談「核」容易？
一次模擬核二廠輻射外漏的擴散狀況實驗，讓徐光蓉教授，從原本關注的空氣污染開始涉入核電廠相關議題探討，影響著她二十多年來的環境保護生涯。

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

賀淑玲尊重每一個小生命
西湖動物醫院院長賀淑玲，一位始終對動物充滿憐憫心的獸醫師，三十二年來在她小小的診療台上，與無數的動物生命交會著，不斷訴說著人與動物間的故事。

林良恕泰緬邊境的社會企業家
1989年，28歲的林良恕因為想體驗不同的生活，毅然加入海外和平服務團，前往泰緬邊境服務難民，2003年，辭去職務後，陸續在當地成立了兒童基金會、邊境商店與社會企業奇姆娃手織品工作坊。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

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