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蔡媗愉　(4則)

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建築的另一種可能？跨界媒合者龔紋莎
Apple Union艾波學院龔紋莎，一直在建築領域工作的她，因為一場紀錄片的培訓課程，讓她開始接觸到原本生活圈以外的形色人種，進而開始做起生活與建築的推廣教育，成立了艾波學院。

汪葛蘭孔太太郵幣社
孔太太郵幣社的負責人汪葛蘭，積累了二十年的資歷與口碑，讓她在同行或藏家中，擁有一定的份量與信譽。不過她剛開始經營郵幣生意時，竟只是一個四十五歲的外行家庭主婦。

移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

王湘媚過一場不被定義的人生
2009年王湘媚成立自己的藝術工作室閣樓藝術，而有感於旅行帶給自己的養分，她開放居所，變成GINGER.KAFFE，讓各地的背包客進駐，今年更打造第二間工作室，營造為藝術與自造者為主的共同工作平台。

非典型營養師魔膳健康廚房廖欣儀
阿嬤的一句話：「妳跟我回家，做給我吃好了，妳講那麼多我也聽不懂」，種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年，她帶著工作存下的一百萬，離開醫院，展開了她與眾不同的營養師人生。

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