
初見《水面上與水面下》劇場創辦人張嘉容,看似嬌柔的面容中隱藏不住英氣,強大的精神力不需要她開口,就透露出她內在的企圖心與積極的熱情,彷彿是女性英雄代表「花木蘭」再現。

我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?

康美芳原來是「溪水旁關懷單親家庭協會」的福音夥伴,走過來時路的她,知道單親生活中不僅需要心靈寄託,經濟獨立更是重拾自信的根本,因此創辦「好康好廖」,希望幫助弱勢的單親婦女自立自強。