
柳依蘭,自幼失親又貧困的她,只得當童工養活自己,後來嫁給了筍絲工廠老闆的兒子。不過內心始終有個聲音:「難道人生就這樣過一輩子嗎?」不甘於ㄧ生只是當個醃筍工的她,直到拾起畫筆,終於在世界找到存在的意義。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

全台每年約230萬片的抹片篩檢,使子宮頸癌死亡率從每10萬人中30人次,下降至9人,減少70%,這傲人成績,讓台北榮總病理檢驗部-賴瓊如主任,榮獲第二屆國民健康署健康促進貢獻獎。