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甜點主廚黃厚欣 舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。
非典型營養師 魔膳健康廚房廖欣儀
阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。
愛女孩楊怡庭 縫紉希望,翻轉人生
愛女孩楊怡庭說:「非洲肯亞女性貧窮買不起甚至沒看過衛生棉,有人用意想不到的東西替代,我才意識到,對我而言,是一般的日用品,但對肯亞女性來說,卻是遙不可及的奢侈品。」
終止現代奴役 捍衛外籍漁工女英雄 李麗華
李麗華攤開一本本整齊造冊的漁工薪資明細,像我們細數許多案例的心酸,很多外籍漁工經過層層莫名的扣除項目,最終月薪不足台幣一萬五千元,而且每月還要寄錢回家養小孩。
時尚教母馮亞敏 做到、做好、做美
從獨家代理CAMPER開始,迄今同時擁有超過70個國際精品名牌代理權、被譽為時尚教母的馮亞敏,在鏗鏘有力的表達、邏輯清晰的思維背後,是她用人生淬煉出來的濃縮智慧。
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