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教育　(26則)

鄭雪芳一顆閃耀在澎湖島上的燦爛星星
「我長大後要當護士！」這是鄭雪芳從小的願望，那種天真期盼如同年少求學時所寫下的作文題目「我的志願」般真摯單純。時至今日，鄭雪芳不僅真的成為了護士守護著澎湖，還獲得「台灣兒童醫療貢獻獎」

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

天曉得廖英彩
廖英彩這家老字號咖啡館「天曉得」，承載著三十多年的堅持，長久以來默默隱藏於師大附近的住宅區內，不仔細看，妳可能不知道被綠色植物環繞的門，原來裡頭是一家咖啡店。

王湘媚過一場不被定義的人生
2009年王湘媚成立自己的藝術工作室閣樓藝術，而有感於旅行帶給自己的養分，她開放居所，變成GINGER.KAFFE，讓各地的背包客進駐，今年更打造第二間工作室，營造為藝術與自造者為主的共同工作平台。

無毒蝦白佩玉跳動的健康
曾經是高收入軟體資訊業的白佩玉，過去在享受美食的同時，和多數人一樣，鮮少關心食物的真相，直到為了孩子的健康，跳進了養蝦池，從此白佩玉的人生態度與生活模式，有了一百八十度轉變。

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