
葉卉婷與先生何吉弘在2006年創立愛評網時,葉卉婷才剛從大學畢業,而何吉弘也才退伍不久,根本不曉得起初為解決踩到地雷餐廳困擾的熱血決定,竟是峰迴路轉,帶領她們成功打造全台最具影響力的食玩生活平台。

她是一位事業版圖橫跨中港臺的舞台劇演員,演出近十齣舞台劇,跨界電視、廣告、主持、活動跟演講,是一位全方位的表演工作者,擁有顯著成績。但這樣的潘奕如,原來跟妳我一樣,有時脆弱,也會彷徨,更有失去。

阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。