她渴望

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鏡文學　(4則)

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超風格女性林家岑
林家岑（Amanda Lin），是親子烹飪界的先驅，十多年前，她就開始教導幼稚園的小小孩下廚，她說廚藝是其次，重要的是，「從課堂的分工合作中，看見孩子不同的天賦，激發他們的潛能。」

江美荷一切都是最好的安排
回顧從事身心靈這一條路以來的經驗，江美荷發現：「生命中挫折的經驗一定有它的好處，都是生命的淬煉，也許黑暗期很痛苦，但是回頭看的時候，會發現那一切的經歷都是滋養。」

永遠的女文青方梓
作家方梓從小有著一顆對周遭環境敏感的心靈，喜好閱讀，大概小學三、四年級就把200多本林海音寫的童話故事集給看完。不論在傳統學科亦或繪畫音樂、美術等領域，都展現非常優異的天份。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

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