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呂映樓 (27則)
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移工的故事-來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達(Edita)在12歲便離老家,前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐,一邊讓她參加廚藝課程,接管老闆一家的飲食。20歲結婚,開了間小餐館,然而遭遇變故,伊達再次離家,來到台灣尋找生路。
甜點主廚黃厚欣 舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。
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對於遠嫁東京的台灣女子明太子小姐而言,多年見藏的東京,遠比我們想像中的立體深邃許多,東京不僅是地圖上23個行政區,許多的美麗與哀愁,許多的喜悅與掙扎,盡在明太子心底。
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第一位國中女校長王秀雲 給孩子更好的未來
「我一生的座右銘就是放下,擔當。」王秀雲校長坐在太師椅上,氣定神閒,緩緩述說她的教育觀點,而在王校長的教育生涯中,也是言行如一,放下,倒空自我,不斷改革創新。
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