
賽珍珠副執行長林蒔萱從初入社會就從事婦女工作,至今已超過10個年頭。林蒔萱認為婦女的反彈力量最大,婦女的困境通常不是長期的,如果把婦女(從困境中)拉起,整個家庭也會被帶起來,

必須獨自照顧兩個孩子的她,再度回到了職場,白天固定在和服店門市服務,晚上則以較彈性的方式經銷壁貼,身兼兩份工作,她試圖在家庭與職場間取得質與量平衡的同時,也逐漸找回了自身的力量。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。