
「迦南美地蛋糕坊」以簡單帶點傳統的店面,座落在板橋松江街,說實話它並不是一家第一眼就會吸引人注意的店面,但它那堅持健康與品質的手作蛋糕和甜點,品嘗過一遍就會令妳難忘與不斷回味。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

此次專訪對象為歪國零食嘴創辦人范瑄Sherry,在學期間曾創立過土女時代,畢業後於2016年創辦歪國零食嘴,如今還不到30歲的她已有兩次創業的經驗。到底有著什麼樣的性格或經歷造就今天的她呢?