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陳文敏說:「我從小就是個飯店公主」,說來理直氣壯,她家境富裕,父親曾打造盛極一時的高雄帝國大飯店,「一般人還在穿拖鞋上學、吃個雞腿就是大事一樁」的年代,她卻已是出入黑頭車代步、專人照料生活起居。
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來自菲律賓的伊達(Edita)在12歲便離老家,前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐,一邊讓她參加廚藝課程,接管老闆一家的飲食。20歲結婚,開了間小餐館,然而遭遇變故,伊達再次離家,來到台灣尋找生路。
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如果妳從來沒開始做些不一樣的事,那麼就不會看到自己另一種可能。2014年暨大春季健走活動總召洪育增,僅是大二生的她,挑戰舉辦這數千人活動,不但帶領團隊拓展眼界與能力,更獲得了終生難忘的領導體驗。