
我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?

Cindy還記得小時候爸爸對她說,「妳不愛念書沒關係,既然喜歡畫畫,就專心畫吧。」送她出國留學,不擅言辭的父親手寫了一封密密麻麻的家書,叮嚀她上了火車才能打開,一路邊看邊哭。

來自菲律賓的伊達(Edita)在12歲便離老家,前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐,一邊讓她參加廚藝課程,接管老闆一家的飲食。20歲結婚,開了間小餐館,然而遭遇變故,伊達再次離家,來到台灣尋找生路。