她渴望

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鏡文學　(4則)

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余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

莊袓欣美好無國界
旅居德國24年的莊袓欣，定居在一個在地圖上找不到的神秘小鎮，從當初一個單純為愛遠嫁的家庭主婦，如今變成集繪畫、音樂、廚藝、寫作天分於一身，被推選最能代表拉得弗瓦德小鎮的藝術家。

潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

媒體教母余湘天下無敵
對很多人來說，余湘是一個傳奇：銘傳商專夜間部的她，半工半讀踏入廣告界，從總機小妹到掌管全台三分之一廣告預算的廣告教母，一路打破以創意為傲的廣告界框架與記錄。

尚待記錄的台灣寫全民歷史的林惠萱
我們在學校所學的歷史，幾乎仍是與政治相關的上層記憶，而廣大百姓的生活與變遷，卻是被漠視的。歷史不是政治的婢女，應該有它獨立的面向，是公正記載的集體記憶。

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