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飲食　(23則)

無毒蝦白佩玉跳動的健康
曾經是高收入軟體資訊業的白佩玉，過去在享受美食的同時，和多數人一樣，鮮少關心食物的真相，直到為了孩子的健康，跳進了養蝦池，從此白佩玉的人生態度與生活模式，有了一百八十度轉變。

幕後英雄－台北榮總病理檢驗部主任賴瓊如
全台每年約230萬片的抹片篩檢，使子宮頸癌死亡率從每10萬人中30人次，下降至9人，減少70%，這傲人成績，讓台北榮總病理檢驗部－賴瓊如主任，榮獲第二屆國民健康署健康促進貢獻獎。

劉師婷一條無形的勞資關係線
勞資權益是只要我們還在工作的一天，就會碰到的一條無形線，平常不會特別察覺它的存在，它總是靜止的、被動的，直到有碰觸或搖晃它，才會被凸顯出來，劉師婷律師說：「法律是保障懂法律的人，這句話是對的。」

不願庸碌過一生柳依蘭為生命創作
柳依蘭，自幼失親又貧困的她，只得當童工養活自己，後來嫁給了筍絲工廠老闆的兒子。不過內心始終有個聲音：「難道人生就這樣過一輩子嗎？」不甘於ㄧ生只是當個醃筍工的她，直到拾起畫筆，終於在世界找到存在的意義。

許芯瑋 DFC了嗎？成為妳想看見的改變
許芯瑋，受到印度瑟吉校長的啟發，毅然放下穩定的教師工作，成為臺灣DFC發起人。個子嬌小又年輕的她，不僅讓孩子從體制教育中，找回翻轉世界的I CAN力量，更讓每個接觸DFC的大人，不自覺跟著熱血起來。

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