
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

妳知道台灣酒席宴會中為什麼總會擺上一瓶葡萄酒嗎?束煥新,一個改變台灣宴會生態的女人,總是穿著漂漂亮亮的她是怎麼辦到的呢?在她亮麗的生活背後,又有著什麼樣與眾不同的人生故事呢?

Phoenix是一位擁有十年以上創作經歷的資深作曲編曲家,如果是台語歌或是台灣電視劇的愛好者,應該都有聽過她製作的音樂,舉凡台語歌手王瑞霞、林俊吉、方怡萍等多位歌手都曾由她作曲過。