她渴望

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鏡文學　(4則)

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朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

我為何與眾不同打狗餅舖黃姿學
高雄名產會讓你想到什麼？這問題可能連高雄人都答不出來。打狗餅舖黃姿學結合在地文化，發揚高雄幾乎失傳的古老糕餅，為高雄的城市行銷，打出漂亮的一擊！

無毒蝦白佩玉跳動的健康
曾經是高收入軟體資訊業的白佩玉，過去在享受美食的同時，和多數人一樣，鮮少關心食物的真相，直到為了孩子的健康，跳進了養蝦池，從此白佩玉的人生態度與生活模式，有了一百八十度轉變。

移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

范瑄歪國零食嘴
此次專訪對象為歪國零食嘴創辦人范瑄Sherry，在學期間曾創立過土女時代，畢業後於2016年創辦歪國零食嘴，如今還不到30歲的她已有兩次創業的經驗。到底有著什麼樣的性格或經歷造就今天的她呢？

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