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教育　(26則)

勇於突破視障女孩林佳箴實踐開店夢想
林佳箴，一個靠自己胼手胝足獨立在台北開店討生活的視障女孩，她靠聽覺辨識舊雨新知，也憑藉觸覺泡咖啡、切水果，調出一杯杯帶給客人幸福的飲品。

讓中國騰訊來敲門的劉佳昕
在異鄉英國創業的劉佳昕Ariel Liu，如何在創業初期締造亮眼成績？「機會只留給懂得把握的人」這句話，在年僅34歲的她身上，可說是再貼切不過了。

印度創業家閔幼林勇敢探索未知的自己
閔幼林Cannie，十多年前就隻身前往印度創業，在德里創辦了首家華文教學中心漢你中文及梵天旅遊，去年閔幼林更進一步成立福昕管理顧問公司，是目前印度與台灣間重要的交流與溝通窗口。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

幸佳慧小繪本，大世界
幸佳慧說：「你們千萬別小看童書！」在歐陸，兒童文學是傳播自由思想的濫觴，在台灣，卻多半是母親教導孩子生活常規的範本，或者類似搖籃曲的床邊故事。

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