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余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

江映瑤累積努力激發影響力
曾經做過舞台設計、演員、記者、開過咖啡廳、寫過劇本、音響代理商、雜誌總編輯、電台主持人的江映瑤，正因為走過無數的路，所以清楚知道一昧跟從別人的路，只會學到服從，只有專注自己的道路，才是獨立的開始。

劉永瑩劉安倫溫柔而堅定的力量
BCI x Rabbits公益服飾品牌，目前由劉永瑩與劉安倫兩人接棒營運，雖然兩人仍有其他正職工作，公司也未成熟獲利，但她們願意持續默默耕耘，用各種方式累積點點滴滴的力量，延續並發揚弱勢扶助的精神。

用不老夢想改變老人的定義林依瑩
林依瑩讓一群平均年齡八十一歲的十七位老人，和她一同追逐夢想，騎著摩托車環台一圈，經過十三天的挑戰，他們成功征服1178公里！她讓老人燃起追夢的勇氣，更讓我們重新定義老人！

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