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鏡文學　(4則)

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童顏有機潘思璇進步的力量：追根究柢
潘思璇，一位連續創業者，從代理Mbox飾品開始，不久又陸續創立Sharelike及童顏有機，這些突出的表現讓她在創業圈中備受驚羨；不過同樣引起關注的，是她會計師身份，因為這可是創業圈中罕見的異數。

榮總蔡佳芬醫師失智這條路，我陪你走
目前台灣已有26萬多人失智，平均每88人就有1人失智。台灣失智人口正以每天平均增加38.1人的速度成長。失智症照護是一條漫長的道路，照顧者在照顧失智者之餘，要先學會照顧自己。

張麗淑愛無界限
愛慈社會福利基金會董事長張麗淑，三十多年的義工生涯，有一半以上奉獻在愛滋領域。面對無數的歧視與挑戰，她憑靠著對基督的信心與深刻的社會責任感，讓她一次又一次跨越了極限。

移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

超風格女性林家岑
林家岑（Amanda Lin），是親子烹飪界的先驅，十多年前，她就開始教導幼稚園的小小孩下廚，她說廚藝是其次，重要的是，「從課堂的分工合作中，看見孩子不同的天賦，激發他們的潛能。」

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