她渴望

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把耕田留給鳥兒伴鳥農夫－小鶹
和謝佳玲－小鶹相約在強颱蘇比諾來臨前一天，小鶹領著我參觀雨中的那片片田地，娓娓道來土地的故事，教導如何品聞米香、篩選米粒、秤重包裝，完成一包包的小鶹米。言談與手作之間，讓人忘卻了外頭風雨飄搖的緊張。

賴姿甄毛孩子的守護天使
賴姿甄，宜蘭礁溪在地知名麵店「三民大飯店」的小老闆娘，也是鄉里間馳名的動物救援者，她明白每個毛孩子都是獨一無二、珍貴無比的生命而非只是動物，致使她踏上流浪犬貓救援之路。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

林良恕泰緬邊境的社會企業家
1989年，28歲的林良恕因為想體驗不同的生活，毅然加入海外和平服務團，前往泰緬邊境服務難民，2003年，辭去職務後，陸續在當地成立了兒童基金會、邊境商店與社會企業奇姆娃手織品工作坊。

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