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蔡媗愉　(4則)

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天曉得廖英彩
廖英彩這家老字號咖啡館「天曉得」，承載著三十多年的堅持，長久以來默默隱藏於師大附近的住宅區內，不仔細看，妳可能不知道被綠色植物環繞的門，原來裡頭是一家咖啡店。

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

我為何與眾不同打狗餅舖黃姿學
高雄名產會讓你想到什麼？這問題可能連高雄人都答不出來。打狗餅舖黃姿學結合在地文化，發揚高雄幾乎失傳的古老糕餅，為高雄的城市行銷，打出漂亮的一擊！

蔣文慈忠於自我
蔣文慈，曾在1990年代風靡國外的時尚媒體，且一路紅回國內，是台灣早期有留法經驗的另類設計師和個人品牌先驅。我們在和她深入的訪談後才得知其在光鮮亮麗外表下不為人知的心路歷程。

現代婦女基金會姚淑文的光譜人生
「在我的生命中，人不是只有是跟非，而是光譜」，人不能總是用二分法評價，我們有著更多的可能與選擇，姚淑文從基金會的工讀小妹到執行長，21年來她不斷衝撞窠臼，也不斷衝撞自己。

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