她渴望

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鏡文學　(4則)

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朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

女兒的榜樣海洋拉娜蔡易伶
「我是老天眷顧的勞碌好命人」，海洋拉娜La Mer品牌總經理蔡易伶這樣對說著，當年，她在加州擔任家族房地產事業的管理人，一場婚變讓她帶著五歲女兒回到了離開17年的台灣，人生從零開始。

現代婦女基金會姚淑文的光譜人生
「在我的生命中，人不是只有是跟非，而是光譜」，人不能總是用二分法評價，我們有著更多的可能與選擇，姚淑文從基金會的工讀小妹到執行長，21年來她不斷衝撞窠臼，也不斷衝撞自己。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

HerWay－宜蘭民宿經營者
原本從事校護的黃詩惠和開數學補習班的先生，去年決定在先生的故鄉宜蘭開民宿。一棟歐式建築風格座落在休閒農業區裡面，顯得非常突兀，但刻意營造成歐式莊園的感覺，是由於她對這樣景緻的浪漫憧憬。

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