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飲食　(23則)

徐光蓉談「核」容易？
一次模擬核二廠輻射外漏的擴散狀況實驗，讓徐光蓉教授，從原本關注的空氣污染開始涉入核電廠相關議題探討，影響著她二十多年來的環境保護生涯。

王安頤撐起同志人權的彩虹旗幟
勇敢撐起同志人權彩虹旗幟的王安頤，她是台灣唯一女同雜誌LEZS及純女派對女人國Lez’s Meeting創辦人，在同志圈內頗具影響力。一路爭取婚姻平權的她告訴我們：「同性婚姻不是福利，而是基本人權！」

超風格女性林家岑
林家岑（Amanda Lin），是親子烹飪界的先驅，十多年前，她就開始教導幼稚園的小小孩下廚，她說廚藝是其次，重要的是，「從課堂的分工合作中，看見孩子不同的天賦，激發他們的潛能。」

建築的另一種可能？跨界媒合者龔紋莎
Apple Union艾波學院龔紋莎，一直在建築領域工作的她，因為一場紀錄片的培訓課程，讓她開始接觸到原本生活圈以外的形色人種，進而開始做起生活與建築的推廣教育，成立了艾波學院。

人生百味朱冠蓁想那麼多幹嘛！
今年夏天，朱冠蓁第一次提出街友享食的《石頭湯》計劃時，馬上被組織夥伴打槍，不過朱冠蓁也立刻帥氣的回應說：「不管，我要做！」就這樣創造了一次又一次溫暖人心的街頭剩食傳說！

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