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黃佳儀　(7則)

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余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

共同創造的力量有機組織社企流
社企流，它來自當時只有26歲的林以涵的構想，短短一年間，社企流成了大家累積「如何運用商業模式改善社會或環境問題」的知識資料庫與社會企業資源整合的平台。

詹芸國文肯拚，就有機會
詹芸，一個年僅廿三歲的女孩，卻早已是一位國文補教名師，或許是因為很早就出道，於競爭激烈的補教界中，經歷過各種質疑與挑戰，所以在她嬌小的身軀裡，不時透露著勇於挑戰自己、承擔責任與堅定向前的成熟態勢。

非典型營養師魔膳健康廚房廖欣儀
阿嬤的一句話：「妳跟我回家，做給我吃好了，妳講那麼多我也聽不懂」，種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年，她帶著工作存下的一百萬，離開醫院，展開了她與眾不同的營養師人生。

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