她渴望

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鏡文學　(4則)

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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

Asia Colors周育瑾發展核心優勢，突破臨界點
亞洲色彩Asia Colors創辦人周育瑾：「我每次遇到很困難或很痛苦的事，我就告訴自己，如果有這種事，我一定要挑戰我的極限，撐過這件事情，也許我這樣做到的時候，就能超越自己。」

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

林剪雲：這些人就是生活在我周遭的人
林剪雲問「阿爸，啥密是二二八事件？」我爸那時聽到這句話，像被什麼打到一樣，一言不發地走過來。我本來以為他要告訴我什麼是二二八，沒想到他脫了腳上的木屐、往我大腿用力一揮，啪地一聲...

我為何與眾不同打狗餅舖黃姿學
高雄名產會讓你想到什麼？這問題可能連高雄人都答不出來。打狗餅舖黃姿學結合在地文化，發揚高雄幾乎失傳的古老糕餅，為高雄的城市行銷，打出漂亮的一擊！

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