
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

「其實我是個很有問題的媽媽呢!」洪美鈴自我調侃後大笑,「心理諮商的專業,使我意識該從混亂的狀況中抽身出來,不再陷在問題裡面,學習接受自身最真的情緒,勇敢承認自己就是一位會焦慮,易失控的母親。」

為愛遠赴對岸工作,卻因前夫一場外遇,讓她一無所有,妳可能在電視或一些平面媒體中看過她的專訪,或是在yahoo拍賣看過她的商品,她是台灣藍染產業市佔率50%的中國藍Anewei創辦人魏籤懿。