
資深導遊陳惠華Tammy由於工作所需,平均每年停留歐洲超過260天,面對導遊工作的眉眉角角、突發狀況,甚至巴黎恐攻時她也在附近,Tammy都泰然處之,她說:「眼界有多廣,心就有多寬。」

「我真的沒想過,自己會成為老師或者詩人。」顧蕙倩以意象般的描述引我了解她的性格:「小時候,我就不愛說出心中想法,但卻喜歡到居住地方的樓頂,觀看附近住戶豢養的賽鴿從籠中飛出...

剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。