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我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
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陳文敏說:「我從小就是個飯店公主」,說來理直氣壯,她家境富裕,父親曾打造盛極一時的高雄帝國大飯店,「一般人還在穿拖鞋上學、吃個雞腿就是大事一樁」的年代,她卻已是出入黑頭車代步、專人照料生活起居。
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刺青師恩琦,年僅二十五歲的她,竟已擁有六年的刺青資歷,而更令人佩服的是,那隱藏在她亮麗外表下的高超刺青技術,若指定她刺青,日曆本沒往後翻二、三個月,您是預約不到的,可見她長期下來深受客戶信賴和肯定。